雜莓果凍

2014 年 08 月 04 日發佈 列印
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深色的莓子含有抗氧化成份和豐富維他命C，營養價值高，除了當水果吃，做甜品都不錯啊！

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 黑莓和紅莓壓成茸 500 g
  • 水 200 ml
  • 黃糖 45-50 g
  • 寒天粉 4 g
  • 1

    拌勻寒天粉，糖（因應果肉的甜度自行調較）和水

  • 2

    小火煮溶，拌入雜莓茸，雪凍

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