蒜蓉粉絲蒸龍躉

2014 年 07 月 16 日發佈 列印
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食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 龍躉 8両
  • 蒜 5粒
  • 粉絲 1包
  • 蔥花 少許
  • 熟油 少許
  • 蒸魚豉油 少許
  • 1

    1)將龍躉切片用鹽, 胡椒醃一醃

  • 2

    2)碟上先放粉絲, 加上魚片

  • 3

    3)面上加上蒜

  • 4

    4)水滾蒸5分鐘

  • 5

    5)最後加上蔥花, 曬上蒸魚豉油及熟油

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