蒜蓉粉絲蒸龍躉
食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 龍躉 8両
- 蒜 5粒
- 粉絲 1包
- 蔥花 少許
- 熟油 少許
- 蒸魚豉油 少許
-
1
1)將龍躉切片用鹽, 胡椒醃一醃
-
2
2)碟上先放粉絲, 加上魚片
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3
3)面上加上蒜
-
4
4)水滾蒸5分鐘
-
5
5)最後加上蔥花, 曬上蒸魚豉油及熟油