烤鍋蛋佐白菌
2014 年 07 月 15 日發佈
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傳統做法是炒好配料之後,平均放在幾個cocotte或ramekin烤盅內, 加雞蛋放上面,入焗爐。我的做法與傳統法式做法有少許不同,可以說是懶人的做法,用可以入烤箱的平底鍋做,炒好配料,直接加雞蛋上面,入烤箱,簡單易做。歡迎到我的意大利廚房專頁 http://www.facebook.com/jscucina
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 白菌 8個
- 蒜頭 1瓣
- 意大利蕃茜 隨量
- 雞蛋 6隻
傳統做法是炒好配料之後,平均放在幾個cocotte或ramekin烤盅內, 加雞蛋放上面,入焗爐。我的做法與傳統法式做法有少許不同,可以說是懶人的做法,用可以入烤箱的平底鍋做,炒好配料,直接加雞蛋上面,入烤箱,簡單易做。歡迎到我的意大利廚房專頁 http://www.facebook.com/jscucina