培根菌菇青醬義大利麵
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 培根 3片
- 蘑菇 5朵
- 香菇 3朵
- 杏鮑菇 1個
- 蒜 2瓣
- 松子 少許
- 起司絲 少許
- 義大利麵條 1把
- 青醬 5匙
- 奶油 適量
- 鹽 適量
-
1
培根、蘑菇、香菇、杏鮑菇及蒜切片備用。
-
2
川燙義大利麵條約7-8分鐘，待熟成撈起沖水備用。
-
3
熱鍋以奶油爆香蒜片，依序放入培根片及菇類翻炒。
-
4
同鍋放入青醬及適量水，再放入作法2煨煮，以鹽斟酌調味後盛盤。
-
5
放上起司絲即可。
培根、蘑菇、香菇、杏鮑菇及蒜切片備用。
川燙義大利麵條約7-8分鐘，待熟成撈起沖水備用。
熱鍋以奶油爆香蒜片，依序放入培根片及菇類翻炒。
同鍋放入青醬及適量水，再放入作法2煨煮，以鹽斟酌調味後盛盤。
放上起司絲即可。