青醬香腸義大利麵
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 德國香腸 1條
- 甜豆 3個
- 松子 少許
- 義大利麵條 1把
- 蒜 2片
- 青醬 3匙
- 白醬 2匙
- 奶油 適量
- 鹽 適量
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1
香腸切片、蒜切片、甜豆2個洗淨、另一個取豆仁後切絲。
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2
取鍋水滾放入麵條，煮約7-8分鐘撈起沖冷水備用。
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3
將甜豆仁川燙至熟撈起備用。
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4
烤箱預熱5分鐘，放入松子烤至上色。
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5
另熱鍋以奶油爆香蒜片，放入香腸及甜豆翻炒。
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6
同鍋放入青醬、白醬及少許水，放入作法2翻炒，以鹽斟酌調味。
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7
將作法6盛盤，放上甜豆仁及松子即可。