日式明太子魚香腸蔬食鍋by戀戀家

明太子魚香腸的成份表上都是我看得懂的食材，連色素也是天然紅麴色素，再看看香腸的外觀顏色很樸素，自然也就放心許多

柴魚片放入茶包袋中，與小魚乾一同放入開水中煮入味作為湯底，取出柴魚包

將湯倒入砂鍋中，放入雞腿塊煮熟後，放入蔬菜、菇類、明太子香腸，煮出火鍋的鮮甜香氣後，放入火鍋肉片熟後即完成。