越式鮮蝦春捲by戀戀家
2013 年 07 月 24 日發佈
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雖然最熱的大暑剛過,但台灣還是要炙熱好一陣子。用看起來清涼無比的越南米餅捲入各式的美麗食材,入口之前沾上一些爽口不己的越式酸辣沾醬,在炎炎夏日就算沒胃口,喵一眼也會食指大動~
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食材
- 鮮 蝦 3隻
- 芒 果 半顆
- 蘋 果 半顆
- 小黃瓜 半根
- 紅甜椒 半顆
- 紫色芽菜 適量
- 綠色芽菜 適量
- 香菜葉 適量
- 蛋 1顆
- 越南米紙 6張
- 溫開水 1杯
酸辣沾醬
- 蒜頭 1瓣
- 小辣椒 2根
- 糖 少許
- 檸檬汁 半顆
- 魚露 少許
- 開水 30cc
- 玉米粉 少許