腸仔包

2014 年 07 月 12 日發佈 列印
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食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 高筋麵粉 250G
  • 依士 2茶匙
  • 3湯匙
  • 160ML
  • 少許
  • 橄欖油 1湯匙
  • 腸仔 6條
  • 1

    1)將所有材料放入個保鮮盒內攪拌成麵團

  • 2

    2)蓋好放入雪櫃最少5小時, 如果可以放一晚都得(最多3晚)

  • 3

    3)取出室溫待1小時

  • 4

    4)搓圓在中間放入腸仔再發酵45分鐘, 再在上面掃蛋汁

  • 5

    5)用180度焗15-20分鐘

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