黑Q番茄洋蔥沙拉

事先準備黑木耳QQ圓(起司口味)、番茄、洋蔥與九層塔等食材。

先將洋蔥切細絲，用冰水冰鎮半小時後，與切塊的番茄放入碗中。

取一小碗，用鹽、糖、橄欖油、檸檬汁與紅葡萄籽醋調和成醬汁。

放入起司口味的黑木耳QQ圓與醬汁，攪拌均勻後，放入冰箱等待入味。

如果想要在口味與香氣上多些變化，還可以再添加些許九層塔或香草葉來提味。

黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等六種口味。除單吃品味之外，也可將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味，更可與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，滿足味蕾上不同滋味享受。