蔥香豆腐

2014 年 07 月 10 日發佈 列印
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這款豆腐蔥香濃郁,入口即化,非常適合拌飯哦!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 嫩豆腐 一盒
  • 3根
  • 香油 少許

調味

  • 醬油 0.5大匙
  • 柴魚粉 適量
  • 胡椒粉 少許
  • 1

    豆腐切塊,用水煮1分鐘撈出(水中加一小匙鹽,能讓豆腐更完整)

  • 2

    爆香蔥頭

  • 3

    加少許水和調味

  • 4

    放入豆腐煮一會勾薄芡,淋香油,放蔥末

  • 5

    起鍋裝盤即可

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