學餐廳做【清蒸鮮魚】只要15分鐘
2014 年 03 月 18 日發佈
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餐廳的【清蒸鮮魚】總是特別好吃,關鍵就在於烹調手法,在最後的步驟淋上醬汁和熱油,做出來的口味和餐廳賣的就相差不遠,而且只要15分鐘就好囉
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 鮮魚(中) 1條
- 青蔥 2根
- 辣椒 1根
- 薑 10片
- 食用油 2大匙
- 米酒 少許
- 塩 少許
醬汁
- 醬油 2大匙
- 細砂糖 1小匙
