蜂巢豆腐

2014 年 02 月 09 日發佈 列印
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經過長時間的燉煮去除了豆腥味,取而代之的是吸飽飽的湯汁及滑嫩的口感,如果你也喜歡豆腐,一定要來試試這一味~

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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 榖盛壽喜燒 3大匙
  • 板豆腐 1塊
  • 少許
  • 香菇 2朵
  • 1

    備齊材料,香菇泡水備用

  • 2

    豆腐放鍋中煮15分鐘後倒掉水再重煮,此步驟重覆三次

  • 3

    加入香菇及香菇水.榖盛壽喜燒3大匙.少許塩於鍋中,再加入水至淹過豆腐

  • 4

    作法3開小火蓋鍋蓋煮30分鐘即可

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