紅酒燉肋排
2014 年 01 月 22 日發佈
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紅酒不只可以燉牛肉,用豬肋排來烹調也很搭,紅酒經長時間的燉煮酒精已揮發,但肉卻非常的入味,手腳冰冷不敢喝酒的我,在寒冬裡來上一盤好暖心~
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 紅酒 一瓶.約700-75
- 可果美蕃茄鍋高湯 200cc
- 豬肋排 1斤
- 塩 1小匙
- 義大利綜合香料 2小匙
- 胡蘿蔔 1條
- 洋蔥 半顆
- 蒜頭 3顆
- 月桂葉 2片
- 中筋麵粉 適量
