起司咖哩蛋包飯

2013 年 11 月 29 日發佈 列印
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滑嫩的蛋包、要流不流的起司搭配著[牛頭牌咖哩塊]煮的咖哩醬,吃下一口還有淡淡的奶油飯香,真的好幸福呦~~

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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 牛頭牌咖哩塊 1塊
  • 白飯 1碗
  • 2顆
  • 馬扎瑞拉起司 適量
  • 適量
  • 洋葱 適量
  • 雞丁 適量
  • 玉米 適量
  • 胡蘿蔔 適量
  • 1

    備齊材料

  • 2

    鍋中先放油爆香洋葱,再加入雞丁.玉米.胡蘿蔔

  • 3

    2.中加一些水放入[牛頭牌咖哩塊]煮到滾熄火備用

  • 4

    取一個飯碗裡面抺上奶油,再將飯填實壓緊倒扣在盤中,將3.淋在飯的周圍備用

  • 5

    平底鍋加油至稍熱倒入蛋液,期間不斷用筷子撥動使其均勻受熱,稍凝固時在一側加入起司,待起司有點融化時由上方鏟起覆蓋另一邊呈半月形

  • 6

    將5置放在4.上

  • 7

    用刀劃開即可

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