韓式芝麻葉雞腿排

2025 年 11 月 04 日發佈 列印
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將雞腿排香煎成金黃焦脆,再加上醬汁與韓式芝麻葉,看似簡單的組合確有豐富的香氣,而且一樣的做法你也可以替換著香料料理,真的是不學起來不行呀~
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 去骨雞腿排 1片
  • 少許
  • 胡椒 少許
  • 醬 汁
  • 醬油 1.5大匙
  • 米酒 0.5大匙
  • 味醂 1大匙
  • 黑胡椒 少許
  • 韓國芝麻葉 (切絲) 5片
  • 1

    首先將雞腿排帶皮的那面下鍋,煎至兩面金黃焦脆後,取出切塊備用。

  • 2

    同一油鍋,將醬汁的食材下鍋,稍微煮滾後,加入一半的芝麻葉。

  • 3

    最後將雞腿排切塊後,淋上醬汁並放上芝麻葉就完成了。

  • 4

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