卡邦尼意大利長通粉

2025 年 01 月 08 日發佈 列印
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2025首個小週末係要一点点儀式感的於做了-卡邦尼意大利長通粉
用759的呢包二人份方便包做出來，不錯呢，份量好足自己再加DD料就是大菜

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 卡邦尼長通粉 1包
  • 巴馬火腿 2片
  • 雞蛋 2隻
  • 忌廉芝士 2塊
  • 咸牛油 20克
  • 意粉水 2勺
  • 塩 適量
  • Lemon cello 幾滴
  • 午餐肉粒 1片
  • 葸粒 少許
  • 煙肉脆粒 少許
  • 1

    先將午餐肉切粒放入煎pan煎D油出來变成餐肉脆粒扯起

  • 2

    用牛油下鍋煎兩隻半熟太陽蛋盛起備用

  • 3

    沿煎 pan下快熟長通粉加入意粉水加蓋煮7分熟

  • 4

    轉大火加入忌廉芝士，lemon cello酒加牛油收汁

  • 5

    將午餐肉脆粒回鍋拌勻

  • 6

    勺上碟擺上巴馬火腿及半熟太陽蛋灑上葸粒及煙肉脆粒上桌食得

  • 7

    吃時义開蛋黃汁拌吃

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