湯水篇｜曇花豬心豬肉湯 清熱 定心 安睡

2024 年 11 月 04 日發佈 列印
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功效 :
清熱、消炎、清熱療喘、消痰、腫瘡

不宜 :
脾胃虚寒者、孕婦、體質寒涼

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 乾曇花 10 朵
  • 豬心 1 個
  • 豬𦟌肉 187g
  • 厚薑片 3 片
  • 清水 1500ml
  • 1

    詳細做法請看: https://youtu.be/PHRXO5WpvsY

  • 2

    沖洗曇花，然後清水浸泡。

  • 3

    豬肉、豬心切片。豬心放入少許粟粉和鹽來清洗，直至水變清晰。

  • 4

    切3 片厚薑片，放入在1500ml清水中，煮至沸騰。

  • 5

    水沸騰後，放入豬肉片。

  • 6

    6分鐘後，放入豬心。

  • 7

    5分鐘後放入曇花。再煮5 分鐘，然後關火。

  • 8

    其他 曇花湯水: 1. 湯水篇｜曇花肉絲湯 月下美人 矜貴 清甜 清熱 https://youtu.be/Vf2LIBFc0no

  • 9

    2. 湯水篇｜曇花 霸王花 煮花生 眉豆 雞腳 即買 湯 清熱 潤肺 利腎去水 https://youtu.be/Pj6ZmQV1V4E

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