湯水篇|曇花豬心豬肉湯 清熱 定心 安睡
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 乾曇花 10 朵
- 豬心 1 個
- 豬𦟌肉 187g
- 厚薑片 3 片
- 清水 1500ml
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1
詳細做法請看: https://youtu.be/PHRXO5WpvsY
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2
沖洗曇花,然後清水浸泡。
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3
豬肉、豬心切片。豬心放入少許粟粉和鹽來清洗,直至水變清晰。
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4
切3 片厚薑片,放入在1500ml清水中,煮至沸騰。
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5
水沸騰後,放入豬肉片。
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6
6分鐘後,放入豬心。
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7
5分鐘後放入曇花。再煮5 分鐘,然後關火。
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8
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