芒果布丁杯

2024 年 07 月 20 日發佈 列印
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🥭芒果布丁杯🥭

繼續都係芒果系列的甜品，希望大家未睇厭😂😂

不過，我仲未整厭喎！！

上次整的芒果布丁，實在太好味，獨樂樂不如眾樂樂，今次整左14杯，請左阿女朋友仔、鄰居、樓下保安齊齊分享👏👏

呢個布丁杯新買的，真係好鍾意，好鬼靚😍😍

食譜連結：
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#汶・煮意
#manlicacy

食材 （9人以上） 1小時以上

食材

  • 芒果啫喱粉 2盒
  • 熱水 200 ml
  • 室溫水 280 ml
  • 鮮奶 280 ml
  • 花奶 140 ml
  • 芒果 6個

食譜份量

  • 85 ml 14杯
  • 1

  • 2

    芒果去皮、起肉、切粒（360 g平均放於杯子中，180 g※裝飾用），備用

  • 3

  • 4

    啫喱粉溶於熱水中，攪拌至完全溶解後，加入室溫水，拌勻，放涼 2. 加入鮮奶和花奶（必需待啫喱水完全放涼才可加入，可避免啫喱水與奶脂分離，否則容易造成奶塊凝固的情況），拌勻後倒入杯子，放進雪櫃冷藏至凝固

  • 5

    將適量的芒果粒放在布丁面作裝飾，即可

  • 6

  • 7

  • 8

  • 9

  • 10

  • 11

  • 12

  • 13

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