湯水篇｜果仁栗子蘋果蟲草花素湯 補腎 養顏 潤腸
2024 年 02 月 27 日發佈
列印
份量Serving : 3 – 4 人
烹調時間1 小時30分鐘
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功效 :
補腦、養血、養顏、防衰老、補腎、健脾、抗氧化、保護血管、保護骨骼、降低膽固醇、幫助消化、潤腸通便
不宜以下人士 :
肝膽功能不良、腸炎、腹瀉、痰多、過敏症、減肥
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 腰果 60g
- 栗子 150g
- 粟米 1 支
- 蘋果 3 顆
- 蟲草花 30g
- 無花果 3 顆
- 薑片 2 片
- 陳皮 1/3片
- 清水 2000 ml
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1
詳細請查閱: https://youtu.be/9YEBnu79B94
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2
沖洗腰果、栗子。粟米去外葉去鬚。
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3
用鹽擦洗蘋果外皮。去核去枝，一分開四分。
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4
沖洗無花果、沖洗蟲草花3次，浸水備用。 (水留用)
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5
先放腰果、栗子、粟米、無花果，在2000 ml清水中。轉大火。
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6
煮15分鐘後，轉中火。
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7
再10分鐘後，加入蘋果。
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8
再15分鐘後，加入蟲草花和水。
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9
50分鐘後關火。