Pancake Breakfast

2014 年 06 月 29 日發佈 列印
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Pancake - 亦稱英式熱香餅或美式鬆餅等, 看起來簡單, 製作難度低. 多一點點心思,更是美味吸引的早午餐從此起~ Yeah~!!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 班麵糊材料 (2片份量)
  • 班粉 (pancake flour) 100g
  • 鮮鷄蛋 2隻
  • 全脂奶 1杯
  • 其他材料 (隨個人喜好)
  • 1

    鮮鷄蛋打散, 倒全脂奶, 再倒入班粉 (pancake flour) 輕力拌勻

  • 2

    熱鑊免油, 細火, 倒奶漿在熱鑊, 大約1分鐘見奶漿面有小細孔出現, 即反轉燒另一面….如此再做下一塊...

  • 3

    其他材料 (隨個人喜好): 鮮鷄蛋(每人) 2隻煎太陽蛋 司華力腸 2條烚熟或煎熟 蕃茄 1個 切半略煎 熟火腿片 2片切條,用滚水浸瀝乾水或略炒 秋葵 4-6條 洗淨去蒂

  • 4

    上碟完成 用心製造,必有進步.

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