(韓國菜)大醬湯Doenjang jjigae

2024 年 04 月 11 日發佈 列印
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簡易食譜豐富蔬菜營養滿分

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 翠玉瓜 半條
  • 板豆腐 200g
  • 鴻喜菇 50g
  • 蒜頭 適量

湯汁

  • 洗米水 600ml
  • 韓式大醬 1湯匙
  • 韓式辣醬 半茶匙
  • 1

    翠玉瓜切半月,板豆腐切粒,蒜頭切成蓉

  • 2

    放入鴻喜菇,蒜頭和湯汁用細火煲5分鐘

  • 3

    加入板豆腐和翠玉瓜再用煲5分鐘

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