養生壺版 - 蟲草花姬松茸瘦肉湯【補肺益腎、保肝明目】

2023 年 11 月 19 日發佈 列印
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【食療功效】
補腎、健脾、保肝護肝、增強免疫力、預防三高、明目護眼、清肺潤肺、潤燥、滋陰、養顏、美白祛斑、抗衰老、止血散血、消炎
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜冠心病、腦中風、高血壓、高血脂、高血糖、動脈硬化、糖尿病、膽固醇、腎虛、肺虛、咳喘、癌症、脂肪肝
【不宜人群】
風寒感冒、女子行經期間及婦人產後坐月期忌食螺肉。
【適合季節】
四季皆宜

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/11/blog-post_19.html

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 蟲草花 20g
  • 姬松茸 50g
  • 淮山 30g
  • 杞子 20g
  • 螺片 30g
  • 瘦肉 250g
  • 1

    姬松茸、螺片凍水浸軟

  • 2

    蟲草花、杞子洗淨

  • 3

    瘦肉凍水汆水洗淨

  • 4

    除杞子外,所有材料放入煲內

  • 5

    浸菌水加清水共1500ml,養生壺煲1.5小時

  • 6

    最後10分鐘加入杞子,加鹽調味

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