【60秒一道菜】- 涼拌泡菜豬五花烏龍麵

2023 年 08 月 23 日發佈 列印
0 0 1325

炎熱的夏天來上一碗酸、甜、香、辣又Q彈的烏龍麵，有什麼比這個還要幸福的呢？
影音食譜：https://youtu.be/awC-R-cKg2M
-
粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
IG：https://reurl.cc/ZObb8g

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 烏龍麵 200g
  • 豬五花肉片 90g
  • 秋　葵 4根
  • 泡　菜 80g
  • 蔥　絲 少許
  • 白芝麻 少許
  • 醬　料
  • 韓式辣醬 1小匙
  • 蒜　末 1小匙
  • 醬　油 1大匙
  • 糖　漿 0.5大匙
  • 蘋果醋 0.5大匙
  • 開　水 20ml
  • 芝麻油 1大匙
  • 1

    60秒教會你做一道菜，記得點影音食譜連結喔。

  • 2

    首先將秋葵汆燙後，用冰水冰鎮，接著切小塊備用。

  • 3

    將豬五花燙熟備用。

  • 4

    烏龍麵燙熟後過冷水、瀝乾備用。

  • 5

    將所有醬料調製均勻。

  • 6

    最後將所有食材盛碗後，淋上醬汁，再依照喜好放上蔥絲、白芝麻就完成了。

  • 7

    整碗烏龍麵裡面有濃郁肉香的豬五花，酸甜中和的泡菜、爽脆口感的秋葵還有Ｑ彈的烏龍麵，搭配上特製的韓式辣醬，真的是豐富、健康又消暑，你怎麼可以錯過呢？

Tags:

推薦資訊