韓風涼拌豆腐
2023 年 08 月 21 日發佈
列印
利用韓式辣醬當作基底，搭配上許多辛辣口感的食材調製成醬料，再利用醬油、糖漿、芝麻油等中和整體的味道，跟著冰冷的豆腐一起入口，不但可以刺激夏天不振的味蕾，還能驅走許多熱意，非常推薦大家可以試試看。
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食材
（1-2人）
5分鐘內
食材
- 豆腐 1塊
- 青辣椒 適量
- 白芝麻 適量
- 醬 料
- 韓式辣醬 1大匙
- 醬油 1大匙
- 糖漿 0.5大匙
- 魚露 0.5大匙
- 蒜末 1小匙
- 蔥白 1小匙
- 芝麻油 1大匙
- 辣椒粉 適量
- 開水 20ml
