(中國菜)芒果西米露

2023 年 08 月 16 日發佈 列印
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芒果西米露是其中一個人氣芒果甜品

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 芒果 1個
  • 西米露 30g
  • 牛奶 80ml
  • 糖 1茶匙
  • 1

    芒果去皮切粒,留少量芒果粒備用

  • 2

    其餘芒果,牛奶和糖放入攪拌機攪勻

  • 3

    放入雪櫃,雪1小時

  • 4

    水滾後,放入西米煮12分鐘,期間不停攪拌,關火後蓋上蓋子焗12分鐘,然後隔水過冷河備用

  • 5

    芒果糊和西米拌勻

  • 6

    放上芒果粒

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