(韓國菜)韓式炆牛仔骨Galbi Jjim

2023 年 07 月 17 日發佈 列印
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梨的季節,香甜又滋潤,用來炆煮餸菜非常好味

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 牛仔骨 200g
  • 紅蘿蔔 半條
  • 水晶梨 半個
  • 芝麻 適量

醬汁

  • 韓式牛肉醃醬 2湯匙
  • 水 300ml
  • 黑椒 適量
  • 1

    牛仔骨切半,紅蘿蔔和水晶梨去皮切件

  • 2

    用油煎香牛仔骨

  • 3

    加入醬汁和紅蘿蔔,加蓋用小火炆15分鐘

  • 4

    加入水晶梨再炆15分鐘

  • 5

    灑上芝麻

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