湯水篇|補血湯 適合捐血後進補 調理 經後進補 (附影片)

2023 年 03 月 01 日發佈 列印
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現在很多年青人去捐血,
捐血後, 紅十字會通常給回一樽樽(或盒裝)鐵質丸,
你也可以煲些湯水給她飲用來補補。

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 雲苓卷 30g
  • 大白術 30g
  • 特大黨蔘 30g
  • 炙甘草 9g
  • 大棗 30g
  • 黃精 30g
  • 海玉竹頭 30g
  • 豬肉眼 167g
  • 清水 1500 ml
  • 1

    詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/5piUbnc0w0Q

  • 2

    豬肉眼汆水

  • 3

    沖洗大白術 、黨蔘 、大棗、海玉竹頭

  • 4

    放大白術 、黨蔘 、炙甘草、大棗、黃精、海玉竹頭在清水中

  • 5

    15分鐘後,放入汆水後的豬肉眼,轉中小火

  • 6

    1小時15分後關火 完成

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