湯水篇|補血湯 適合捐血後進補 調理 經後進補 (附影片)
食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 雲苓卷 30g
- 大白術 30g
- 特大黨蔘 30g
- 炙甘草 9g
- 大棗 30g
- 黃精 30g
- 海玉竹頭 30g
- 豬肉眼 167g
- 清水 1500 ml
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1
詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/5piUbnc0w0Q
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2
豬肉眼汆水
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3
沖洗大白術 、黨蔘 、大棗、海玉竹頭
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4
放大白術 、黨蔘 、炙甘草、大棗、黃精、海玉竹頭在清水中
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5
15分鐘後,放入汆水後的豬肉眼,轉中小火
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6
1小時15分後關火 完成