【早午餐】香菇豬肉餅

2023 年 03 月 04 日發佈 列印
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今天繼續分享 島語良品Island Selection 的太陽蛋餅粉
不過這次不做蛋餅
來做個香菇豬肉餅
(其實只是懶得分開備料，想要一鍋端 呵呵)

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 太陽蛋餅粉 200 g
  • 水 300 g
  • 雞蛋 1 顆
  • 蔥 適量
  • 豬絞肉 250 g
  • 鮮香菇 5-6 朵
  • 黑胡椒粉 1 小匙
  • 1

    青蔥切蔥花、鮮香菇切小丁。

  • 2

    太陽蛋餅粉、雞蛋、水、蔥花與鮮香菇拌勻。

  • 3

    再加入豬絞肉、黑胡椒粉拌勻，麵糊就完成了。

  • 4

    熱鍋加油，放入適量麵糊以中小煎至表面微焦就完成了唷!

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