桑寄生蓮子蛋茶
2023 年 02 月 24 日發佈
列印
今天想分享一款經典的中式糖水---桑寄生蓮子蛋茶，我非常喜歡這款糖水，因為桑寄生味道非常清香，而且它好處多多，除了廣為人知的養血安胎，還可以調理月經、寧神安眠、祛風除濕、強壯筋骨、降血壓。雖然桑寄生蓮子蛋茶做法簡單，但有不少人都說自己煲的茶有苦澀味，很難喝。今次我會分享一下幾個秘訣，保證大家都可以煲到清香好喝，一點苦澀味都沒有的桑寄生蓮子蛋茶！
影片：https://youtu.be/fdOPcSa7oLU
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 桑寄生 50克
- 雞蛋 2隻(可自行加減）
- 蓮子 30克
- 桂圓 6粒
- 片糖 半條
- 水 1500毫升
