零X牛油 無需打發 10分鐘完成 鬆軟杯子蛋糕

2022 年 10 月 20 日發佈 列印
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杯子蛋糕 有冇諗過唔落牛油 一個雞蛋就可以做到五個鬆軟杯子蛋糕
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詳細步驟請觀看視頻
https://youtu.be/D60zGiSG1Fo

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 雞蛋 一個
  • 糖粉 60克
  • 低筋麵粉 65克
  • 杏仁粉 20克
  • 泡打粉 4克
  • 淡忌廉 100毫升
  • 杏仁片 適量
  • 1

    先把室溫雞蛋打散

  • 2

    糖粉過篩後加入 混合

  • 3

    加入淡忌廉

  • 4

    加入過篩杏仁粉 低筋粉 及泡打粉 並混合

  • 5

    倒入紙杯 並鋪上杏仁片 以180 C 焗約20 MINS

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