【影片】香煎西芹釀魚滑

2022 年 09 月 08 日發佈 列印
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淨左少少西芹, 今日用來釀魚滑, 做成一口 SIZE😋 點至可以釀得隱, 魚肉不掉下來?馬上去看片 🎥 😁更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube 👇👉
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食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 西芹 3條
  • 魚滑 200克
  • 1

    魚滑醃料 : 鹽, 胡椒粉, 料理 醃30分鐘

  • 2

    西芹洗滑後切段, 用叉挖出痕, 可撲上少許生粉, 釀上魚滑

  • 3

    下油熱鍋, 將釀西芹下鍋, 煎至魚肉和西芹熟透, 倒入汁料: 生抽2匙, 糖1/2匙, 水4匙, 最後加入少許芝麻油, 上碟~

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