花漾暈染冰皮月餅 Marble Bing Pi Mooncake

將冰皮粉100g倒入攪拌碗中，加入白開水100g，使用手將其攪拌搓揉成糰，再加入白油10g，再搓揉城光滑均勻冰皮麵糰。

取10g冰皮進行染色。

取白色冰皮35克、染色冰皮5g，稍微搓揉後，壓扁包入豆餡20克後搓圓並沾上一層熟玉米粉。

將步驟4放入壓模中，壓模緊貼桌面，連續按壓8次後，再往下重壓持續5秒後即可脫模。