(中國菜)花生拌菠菜

2022 年 10 月 31 日發佈 列印
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清爽開胃,下酒佐餐一流

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 菠菜 半斤
  • 炸花生 適量

醬汁

  • 鎮江醋 1茶匙
  • 生抽 1茶匙
  • 麻油 1茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 1

    菠菜洗淨切去根部

  • 2

    水滾後,放入菠菜煮1分鐘,撈起放入冰水中冰鎮

  • 3

    用手擠乾水份,將菠菜剪半

  • 4

    加入醬汁和炸花生拌勻

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