湯水食譜 | 蓮藕蘋果豬骨湯 | Lotus Root and Apple Pork Bones S
2022 年 07 月 25 日發佈
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排毒降火、舒緩脾胃虛熱 和 增強免疫力
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YouTube : Alex & Tiffany Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 蓮藕 Lotus Root 1pc
- 蘋果 Apple 2pcs
- 粟米 Corn 2pcs
- 豬脊骨 Pork Back Bones 600g
- 水 Water 4L
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1
詳細做法 及 藥材功效介紹, 請按以下連結查閱https://youtu.be/_3g2DUiFEy4
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2
首先將蓮藕、粟米 和 蘋果用清水沖洗乾淨
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3
蓮藕沖洗乾淨後去皮切件
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4
蘋果沖洗乾淨後去皮切件去芯
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5
豬脊骨先洗乾淨，然後汆水，汆水後用清水沖洗乾淨，然後備用
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6
所有材料準備好後，就將全部放入湯煲裡面
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最後 : 加入清水，再蓋上蓋子煲2小時，煲好前15分鐘加入適量鹽來調味