【泡麵料理】泡麵蔬菜烘蛋
2022 年 07 月 16 日發佈
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上週分享的日式醬油泡麵廣受好評阿
這周再來分享個私房的泡麵吃法
身為一個雞蛋中毒患者
吃個泡麵怎麼可以沒有雞蛋
這次分享個可以吃蛋吃到爽的泡麵料理
泡麵烘蛋!!!
前半段的做法跟炒泡麵有87像
泡麵炒差不多後就加入大量的雞蛋液
稍微整型一下就上蓋悶熟
兩面稍微煎一下就完成囉
其他配料可以加自己喜歡的蔬菜
高麗菜、胡蘿蔔、青花菜、香菇都很搭唷!
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 雞蛋 4 顆
- 泡麵 1 包
- 胡蘿蔔 少許
- 蒜末 1-2 小瓣
- 秋葵 2-3 根
- 蔥花 適量
- 以下為調味料-----
- 醬油 1 大匙
- 糖 1 小匙
- 味醂 1 大匙
