黑豆薏仁茶

2022 年 04 月 27 日發佈 列印
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踏入潮濕的春天,加上飲水少、食太鹹、睡眠不足,便容易造成水腫,影響身型和健康。

令天分享一道袪濕茶療,只要適當飲用,有助排毒袪濕、消水腫。

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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 黑豆 50克
  • 生薏米 58克
  • 蜜棗 4粒
  • 清水 1800毫升
  • 1

    薏米泡水30分鐘;黑豆泡水1-2小時或浸泡一晚,瀝乾。

  • 2

    用中小火把黑豆烘炒10分鐘(不用下油),直到黑豆皮裂開,發出香氣即可。

  • 3

    燒滾水,將所有材料放入煲內煮1-1.5小時,即成。

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