(泰國菜)泰式雞肉串燒Sa Tay Gai

2022 年 03 月 21 日發佈 列印
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泰國街頭風味串燒,配上沙嗲汁

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞扒 即買 2塊
  • 花生碎 適量

醃料

  • 蠔油 1湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 咖喱粉 1茶匙
  • 黃薑粉 1茶匙

醬汁

  • 椰漿 50ml
  • 糖 1茶匙
  • 紅咖喱 1茶匙
  • 1

    雞扒 即買 切小塊

  • 2

    雞扒 即買 加入醃料拌勻醃1小時

  • 3

    用熱水浸竹籤

  • 4

    用竹籤將雞肉串起

  • 5

    用油將雞肉串煎至金黃色

  • 6

    用小火煮醬汁

  • 7

    醬汁加入花生碎拌勻

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