湯水篇|鐵皮石斛竹絲雞海玉竹湯 簡易家常湯 (附影片)
2022 年 02 月 23 日發佈
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冬天雖然比較乾燥,亦是進補好時候。
但進補後,身體受不了?
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於是我想到 "鐵皮石斛 和 玉竹頭"來煲竹絲雞,
一家人,無論身子是寒底或熱底,都可以飲用!
注意 :
服用因應不同的體質,不可過量; 脾胃虛寒者、腹脹者。
功效 :
養陰清熱、潤燥,益胃生津、低熱、煩渴,舌紅、口渴、咽乾、治療慢性胃炎、保護胃粘膜、改善消化不良、抑制脾胃中幽門螺桿致病的菌、降低血糖水平、護肝、利膽、強筋降脂、滋養肌膚、視物昏花。
食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 乾鐵皮石斛 1 g
- 竹絲雞 1 隻
- 豬𦟌骨 378 g
- 海玉竹 35 g
- 清水 2750 ml