味噌牛肉絲

2021 年 08 月 31 日發佈 列印
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利用冰箱剩下來的牛肉絲,搭配味噌等醬料一起拌炒出一道有口感又下飯的味噌牛肉,步驟簡單又美味,配飯、小酌都很推薦~(大心
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 牛肉絲 350g
  • 薑絲 7g
  • 醬油 1大匙
  • 味醂 2大匙
  • 料理酒 1.5大匙
  • 0.5小匙
  • 味噌 1.5大匙
  • 白芝麻 (可省 少許
  • 青蔥 (可省 少許
  • 1

    首先熱油鍋,將薑絲爆香後,加入牛肉絲拌炒。

  • 2

    接著加入所有調味料煨煮、拌炒收汁。

  • 3

    最後盛碗再放上青蔥與白芝麻就完成了。

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