味噌牛肉絲

2021 年 08 月 31 日發佈 列印
1 17 8998

利用冰箱剩下來的牛肉絲,搭配味噌等醬料一起拌炒出一道有口感又下飯的味噌牛肉,步驟簡單又美味,配飯、小酌都很推薦~(大心
-
粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK
IG:https://reurl.cc/ZObb8g
我的新書『在家吃台菜』:https://goo.gl/bUlH6P

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 牛肉絲 350g
  • 薑絲 7g
  • 醬油 1大匙
  • 味醂 2大匙
  • 料理酒 1.5大匙
  • 0.5小匙
  • 味噌 1.5大匙
  • 白芝麻 (可省 少許
  • 青蔥 (可省 少許
  • 1

    首先熱油鍋,將薑絲爆香後,加入牛肉絲拌炒。

  • 2

    接著加入所有調味料煨煮、拌炒收汁。

  • 3

    最後盛碗再放上青蔥與白芝麻就完成了。

推薦資訊