馬蹄蒸肉餅

2021 年 08 月 30 日發佈 列印
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極簡單中菜,話說好耐冇煮中菜,因為諗唔到點放先靚,所以就煮西餐多
肉餅想整好耐,本身想落冬菇,點知原來屋企冇晒,所以落多粒馬蹄啦👩🏻‍🍳
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 免治半肥瘦豬肉 半斤
  • 馬蹄 3粒
  • 葱花 適量
  • 冬菇 3粒

調味料

  • 生抽 1湯匙
  • 老抽 1茶匙
  • 少許
  • 少許
  • 粟粉 少許
  • 1湯匙
  • 胡椒粉 少許
  • 2茶匙
  • 1

    浸軟冬菇,切粒

  • 2

    馬蹄去皮切粒

  • 3

    混合所有材料,用手撻幾十次

  • 4

    蒸20分鐘,放上葱花即可

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