湯水篇|冬瓜去濕糖水 去濕去水腫 簡單材料版
2021 年 08 月 25 日發佈
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這個是材料簡易版。材料會比較簡化。適合一般家庭。
如果想功効強化點。可看另一個冬瓜去濕糖水~
效用 :
去水腫、腳氣病、利尿、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿 、清熱解暑、美容養顏、消渴、解熱毒、心胸煩熱、小便不利、抑制體內黑色素沉積、降低膽固醇,降血脂
禁忌人群 :
體質虛弱、久病、陽虛火旺、代謝慢者、月經期間、寒性痛經者、手術後、懷孕初期 ( 1至6 個月) 、體質虛寒,胃弱易瀉者。
冬瓜是寒性,請注意 :
孕婦懷孕後期、產婦、哺乳的媽媽不可進食過多,幼兒吃多可能引起肚子疼、腹瀉。
食材
(5-6人)
1小時以上
食材
- 冬瓜 671g
- 炒南豆 48g
- 赤小豆 48g
- 生薏仁 35g
- 熟薏仁 30g
- 蓮葉 9g
- 陳皮 1/3
- 清水 3000g
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1
詳細步驟,材料介紹,請看: https://youtu.be/0gdR_CKsi9U
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2
用鹽擦冬瓜外皮,去瓜瓤,留皮。
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3
沖洗全部豆類
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4
3000g清水中,放入全部豆類,陳皮。開大火。
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5
15分鐘後,放入蓮葉,轉中火。
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6
20分鐘後,放入有皮冬瓜。
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7
再煮20分鐘,才轉中小火。
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8
再50分鐘後,加片糖。
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9
10 分鐘後完成。