【食譜分享】懶人料理 X Easy 彈牙日式冷烏冬

2021 年 08 月 03 日發佈 列印
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是的我承認..我是超級烏冬愛好者，不論炒烏冬，湯烏冬，冷烏冬無一不愛，説起冷烏冬我都很久沒吃過啦，所以現在馬上炮製， 喜歡懶人料理的朋友一定不要錯過呀！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 元朗腐竹石磨讚岐烏冬 3包
  • 蟹柳 適量
  • 海苔 適量
  • 1

    準備好材料及以下調味：芥辣 + 豉油 + 水

  • 2

    中火水滾煮烏冬2分鐘，放涼

  • 3

    1份豉油：4份水比例調好烏冬汁，加入適量芥辣混和，蟹柳煮煮，連全部材料放烏冬上，搞掂

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