Crab and avocado tartare 蟹肉牛油果他他

2021 年 07 月 16 日發佈 列印
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近半年愛上牛油果,芝士焗、水波蛋、成粒牛油果焗都試過,今次介紹埋好多時西餐都會見到嘅Tartare~~
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 牛油果 1個
  • 檸檬汁 少諗
  • 黑胡椒 少許
  • 蟹肉 適量
  • 1

    預備材料

  • 2

    牛油果切粒,加入調味料拌勻 蟹肉撕成小塊,可加入黑胡椒調味

  • 3

    模子放在碟上,放入牛油果壓實 加入蟹肉壓實,取出模子即可

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