[開箱-義大利醬] 醬燒蒜蓉粉絲蝦球
2021 年 06 月 10 日發佈
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台塑義大利醬好吃嗎？台塑餐飲-義大利醬/調理醬料。中餐食譜/西式食譜/好吃的義大利醬美味食譜就在這！
這次想和大家分享一款大人小孩都喜歡的輕爽醬料 [台塑餐飲-義大利醬]
有<葷、素>二款可以任選，義大利醬綠色外觀的是素醬料/橘色的是葷醬料在做料理時，都可以自由搭配。
義大利醬很適用於:焗、烤、炒、拌、淋、煎、炸、餡等...多項料理。
資料來源:https://reurl.cc/l030ov
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 中型鮮蝦 8-10 尾
- 河粉 3 把
- 蒜頭 10 瓣
- 甜椒-紅/黃 各半
- 蔥末 適量
- 日式醬油 2 大匙
- 水 1 大匙
- 台塑-義大利醬 5 大匙
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1
先把河粉用熱水泡軟備用
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2
蒜頭、甜椒切小塊備用後，炒鍋加入少許油，把蒜頭爆香，加入甜椒拌炒一下
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3
加入台塑-義大利醬5大匙拌炒一下就可以熄火
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4
甜椒和義大利麵醬拌炒時，香味四溢，真的好香呀！
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5
接下來，把泡好的河粉瀝乾水份。取出一個大盤，抓一小把的河粉，在手上繞小圈，放在盤子上，約可以做8圈，中間會有個小洞，排整齊後備用
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6
蝦子洗淨，把蝦頭去掉，再把蝦子剝殼，留下蝦尾殼。用剪刀把蝦背剪開去腸泥，把蝦子捲進河粉中，蝦尾巴朝上
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7
把蝦子都排好，挖一匙做好的醬料小心的排在蝦子尾周圍，每隻蝦都有義大利醬料圍繞，調味料平均淋在河粉上。
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8
取出鍋子，底部放水，煮滾後，再放上蒸架以中小火蒸10分，記得要蓋上鍋蓋喲~
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9
蒸好後小心取出，撒上些許蔥花，美味又可口的醬燒蒜蓉粉絲蝦球，輕鬆上桌，完成了。
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鮮艷的色澤，還有美麗的蝦尾巴，看起來好美！
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台塑餐飲-義大利醬 是簡易、方便、好用的醬料! http://www.tairsuh.com.tw
