湯水食譜 | 黑靈芝南棗黨參湯
2021 年 05 月 16 日發佈
列印
Black Ganoderma Lucidum and Black Dates Dang Shen Soup : -
補肝益腎、潤肺通氣、增強免疫力
請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️
YouTube : Alex & Tiffany Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 黑靈芝 Black Ganoderma Lucidum 34g
- 杞子 Wolfberries 20g
- 黨參 Dang Shen 17g
- 南棗 Black Dates 8pcs
- 雞 Chicken 1pc
- 瘦肉 Lean Pork 350g
- 水 Water 3L
-
1
詳細做法 及 藥材功效介紹, 請按以下連結查閱 : https://youtu.be/jVANuzIm1HQ
-
2
首先將黑靈芝、南棗、杞子 和 黨參一起洗乾淨，然後備用
-
3
黨參洗乾淨後， 剪成細小條備用
-
4
雞殼 和 瘦肉先洗乾淨，然後汆水，汆水後用清水沖洗乾淨，然後備用
-
5
所有材料準備好後，就將全部放入湯煲裡面
-
6
最後 : 加入清水，再蓋上蓋子煲2小時，煲好前15分鐘加入適量鹽來調味