是日早餐:雲蛋火腿芝士多士

2021 年 05 月 01 日發佈 列印
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肥力話呢個多士其實米又係火腿芝士夾蛋包,本身就15分鐘就有得食,問食左幾多空氣落肚;點知佢食落去就覺得都幾特別,咬落好似綿花糖咁,軟綿綿,再加個蛋黃係流心,等多陣都值啦!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 雞蛋 2隻
  • 火腿 2塊
  • 芝士 2塊
  • 多士
  • 1

    先將蛋黃、蛋白分開

  • 2

    焗爐預熱約180度

  • 3

    蛋白加少許鹽,發至蛋白企身

  • 4

    將蛋白分開一半放上牛油紙,係中間用手指督個窿仔,焗2-3分鐘

  • 5

    將蛋黃放入個窿,焗約3分鐘

  • 6

    多士上放上火腿、芝士、雲蛋,再灑上蕃茜、黑椒就完成

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