蜜糖燒雞翼

2021 年 04 月 23 日發佈 列印
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燒雞翼我鍾意食,不過疫情下好難嘆到明火燒雞翼,在家焗下雞翼都係唔錯嘅選擇。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 亞波尾雞翼 即買 (連雞翼 即買 5隻
  • 燒烤蜜糖 適量

醃料

  • 生抽 半湯匙
  • 老抽 半茶匙
  • 3/4茶匙
  • 半茶匙
  • 粟粉 1茶匙
  • 半湯匙
  • 1

    雞翼 即買 加入醃料醃幾小時,用串燒針穿上雞翼 即買 ,利用網架浪高grill雞翼 即買 ,水波爐選用Grill功能,時間設15分鐘,取出焗盤,雞翼 即買 塗上蜜糖,再grill 5分鐘

  • 2

    Grill時間請自行判斷,每部爐溫度有偏差,自己目測比較準確。

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