香煎雞排蘑菇汁

2021 年 04 月 13 日發佈 列印
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材 料：
雞全腿1支、中筋麵粉50公克。​

調味料：
台塑蘑菇醬200g（依個人喜好增減）。

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞全腿 1支
  • 中筋麵粉 50公克
  • 1

    雞腿去骨、劃開、攤平、剁筋，沾上中筋麵粉。

  • 2

    熱鍋倒入少許沙拉油，用小火將雞排 即買 煎熟兩面呈金黃色，盛盤後連上蘑菇醬。擺盤如圖(可搭配飯、麵，川燙硬梗蔬菜(隨個人喜好選擇)，例如：甜豆、紅甜椒、玉米筍一起享用更加開胃爽口。)

  • 3

    頂級甘醇蘑菇醬 http://www.tairsuh.com.tw

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