和風醬燒雞肉馬鈴薯
2021 年 04 月 12 日發佈
列印
先將雞腿排煎到金黃焦香,再利用香濃的雞肉油脂把蒸過的馬鈴薯煎到香脆,搭配一點點的醬汁讓整道料理看起來濃郁,卻有清爽無負擔的口味,再搭配上一點檸檬汁或是芥末籽,整個絕配!
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食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 無骨雞腿肉 400g
- 馬鈴薯 (小顆) 2顆
- 米酒 1大匙
- 醬油 1.5大匙
- 砂糖 1小匙
- 鹽巴 少許
- 蔥絲 少許
- 檸檬 少許