【影音】玉米炒肉末

2021 年 03 月 13 日發佈 列印
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絞肉跟玉米罐頭是家庭主婦常備的食材,這道玉米炒肉末,5分鐘左右就可以完成的一道家常菜,失敗率極低,大人小孩都愛,也是常見的便當菜色唷!

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食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 絞肉 一盒
  • 玉米罐頭 一罐
  • 蔥花 適量
  • 紅蘿蔔 適量
  • 鹽巴 少許
  • 醬油 1小匙
  • 米酒 少許
  • 黑胡椒 適量
  • 1

    紅蘿蔔切小丁,蔥切蔥花

  • 2

    起油鍋,小火將絞肉炒散

  • 3

    加入少許米酒拌炒

  • 4

    絞肉炒散後,加入紅蘿蔔丁及蔥白一起炒

  • 5

    加入玉米粒拌炒

  • 6

    加入適量玉米湯汁或開水

  • 7

    加入醬油一小匙,適量黑胡椒、少許鹽巴拌勻,試口味

  • 8

    稍微收汁後加入蔥花拌均勻即可起鍋

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